古代米や赤米などと呼ばれる、紫黒米を原料の一部に使用した全国でも大変貴重なお酒です。 お酒の薄桃色は自然の米の色の成分で着色は一切していません。 ポリフェノールの一種アントシアニンを多く含んだお酒です。 香ばしさを感じる香り、後味には微かにベリー系の果物の味わいも感じられます。 --- 容量：500ml 原料米：五百万石・紫黒米 アルコール分：15.4％ 精米歩合：60・97％ 日本酒度：-10 酸度：2.3 【オススメの飲み方】 冷酒 ※掲載の数値は令和7年度版の数値となります。発送時期によって、若干異なる場合がございます。ご了承ください。